احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 32572 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو funberd فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 339623 مساهمة في هذا المنتدى في 32665 موضوع

الكابوريا مع صوص الصويا على الطريقة الكورية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الكابوريا مع صوص الصويا على الطريقة الكورية

مُساهمة من طرف *Dalal* في الثلاثاء 7 أكتوبر - 16:02


تقدم لكم الشيف خلود عادل وصفة الكابوريا مع صوص الصويا
وهى إحدى الأطعمة الكورية التقليدية واسمها بالكوري ( كان جانغ كيه جانغ ).

المكونات:
5 كابوريا
3 أكواب صوص الصويا
بصلة
10 فصوص ثوم
2 قرن فلفل أحمر مجفف
زنجبيل
ليمون
كوب واحد سفن آب أو أي مشروب غازى
ملعقة ملح وبهارات


طريقة التحضير:
قومى بغسل الكابوريا وتنظيفها ثم قطعى الأطراف جيدا.

لعمل الصوص:
اخلطى الزنجبيل والليمون مع الثوم والفلفل المجفف والبصل وقلبيها جيدا
ثم قومى بحفظ الصوص في الثلاجة لمدة 3 أيام وضعيه في قدر مع الملح
واتركيه على النار حتى يغلي.

ارفعيه من النار ويترك حتى يبرد ثم ضعى فيه الكابوريا
ويحفظ في الثلاجة لمدة 3 أيام.

بعد مرور المدة قومى بغلى الصوص بدون الكابوريا ويترك ليبرد
ثم ضعي فيه الكابوريا بعد أن يبرد واحفظيه في الثلاجة لحين الاستعمال ويقدم مع الأرز.



avatar
*Dalal*
كبـ الشخصيات ــار

 كبـ الشخصيات ــار

الجنس : انثى
المشاركات : 105
الانتساب : 23/09/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكابوريا مع صوص الصويا على الطريقة الكورية

مُساهمة من طرف c.c في الثلاثاء 7 أكتوبر - 16:23

تسلم الايادي يارب

مشكوره


لا تنساهم ولو القليل من مالك تصدق عليهم يغنيك الله ولا تنساهم من عطفك وحنانك فهم في امس الحاجة اليه







تابعوا مدونتي لاجل النبي صلى الله عليه وسلم وصحابته الكرام http://moya22.blogspot.com/2014/10/blog-post_19.html
والثانيه مدونة معا لنتعلم ونرتقي http://moya33.blogspot.com/2014/10/blog-post_19.html
avatar
c.c
عضـ فعال ــــو

 عضـ فعال ــــو

الجنس : انثى
المشاركات : 101
الانتساب : 10/09/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكابوريا مع صوص الصويا على الطريقة الكورية

مُساهمة من طرف *Dalal* في الثلاثاء 7 أكتوبر - 16:46

نورتي الموضوع حبيبة قلبي
تحياتي.



avatar
*Dalal*
كبـ الشخصيات ــار

 كبـ الشخصيات ــار

الجنس : انثى
المشاركات : 105
الانتساب : 23/09/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكابوريا مع صوص الصويا على الطريقة الكورية

مُساهمة من طرف اميرة الجزائر في الجمعة 24 أكتوبر - 16:17

اممممم احبها كثيرا





يا رب وفقني
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين  ♥️
avatar
اميرة الجزائر
المدير العام لمنوعات المنتدى

الجنس : انثى
المشاركات : 4978
الانتساب : 20/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى