|
الثلاثاء 8 سبتمبر - 5:34 | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقه عمل الماندو الكوري السلام عليكم اليوم جبت لكم طبق كوري اللي هو الماندو المقادير: 1 كوب ماء 1/2 ملعقه صغيره ملح 2 ملعقه خميره 2 ملعقه زيت 3 اكواب دقيق الطريقه: نخلط الماء و الملح و الخميره و الزيت جيدا ثم نضيف اليها الدقيق و نعجنها اول بالملعقه ثم باليد نغطي العجين لمده 40 دقيقه و في اثناء المده نجهز الحشوه المقادير 1/2 كوب جزر مقطع 1/2كوب فاصولياء خضراء مقطعه 2 علبه تونه و ثوم حسب الرغبه الطريقه نضع في المقلاه شويه زيت و نضف المكونات كلها و نقلب لمن تنجض التونه ثم نرفعها من على النار ممكن انتي ما تعملي ذا الخلطه ممكن خلطه ثانيه حسب الرغبه بعد ما تمر 40 دقيقه تعجني العجينه مره ثانيه ثم تفرديها و تقطعيها الى قطع دائريه و تحشيها بالحشوه و تسكريها بعدها جهزي حمام زيت ساخن و اقليها لمن تكتسب لونها الذهبي الكوريين يحبوا ياكلوها ملونه عشان تعطي شكل جميل لها عشان كذا يضيفوا الى العجينه ملون طبيعي للطعام و بالهناء و الشفاء | |
|
أعلانات نصية | |
أعلانات المنتدى | |
مركز رفع الصور لمنتديات مسرووور | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |