|
الخميس 30 يناير - 23:10 | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
بنات يا عسل بطلو كسل السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كبفكم يا بنات يارب تكونوا بخير يااااااااارب وأنا اتصفح الفيس بوك وجدت أسم شدنى كثيرا وقلت وفكرت انى اسرق من اجلكم "قومى ياعســـــــــل. وبطلى كســــــــــل" ممكن حد يفتى لي هل هذه السرقة حلال أم حرام؟؟؟؟ هههههههه بس بجد عجيتنى الفكره قلت أطبقها هنا وكلنا نستفيد معلومات خطــــــــــــــــــــــيرة وكلها أفاده\ معلومات في الطبخ معلومات للرشاقة مكياج للتنظيف للعنايه بالطفل يووووووووووووووووووو كتير كتير مش عارفه اعد واعذرونى علي اللهجه العاميه بس أحب أقول لكم راح تستمتعوا كثيراااااا وانتظرونى بكل جديد كل يوم باذن الله تعالي مستعددددددين يا بنات والا والا والا الم اغراااضى وأرحل ههههههه
تعالوا اقولكوا على خلطه رائـــــــــــــــــعه لتنضيف السجاده وهي في مكانها كلوركس الوان ملح ليمون كربوناتو خل داوني واخلطيهم مع بعض كويس وبفرشة البلاط وخودي من الخليط وامشي عالسجاده بطريقه دائرية ولما تخلصي افتحى عليها المروحه وبــــــس النتيجه مذهله الوان مزهزهه ونضافه وريحه جميله مقادير الشاورما.: 3 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا. سن ثوم صغير ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبار زبادي عصير ليمونة ملعقة كبيرة خل نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل تخلط جميع المواد معا وتترك ليله كاملة أو تنقع وتوضع جانبا حتى ننتهي من تحضير الخبز. ( مكونات للدجاج لكن لا توضع مع الخلطة: حبة طماطم متوسطة مقشرة ومقطعه+ بصله مقطعة شرائح رفيعة متبلة بالسماق) راح نبدأ بمقادير الخبز: 500 غم طحين (4 أكواب بمقدار 250 غم للكوب) ملعقة كبيرة ملح 3 ملاعق كبار زيت ماء لجمع العجين. تعجن كامل المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة وجامدة. تقسم قطع صغيرة بحيث كل كرة تعطينا خبزة وتترك جانبا لترتاح قليلا ليسهل علينا فردها. ثم نقوم برق العجينة حتى تصبح رقيقة جدا. نخبزها على مقلاة خاصة وإذا لم تتواجد تخبز في مقلاة تيفال وتعطينا نفس النتيجة مع الضغط على العجينة بقطعة قماش حتى لا تنقسم الى طبقتين عند النضج. عند انتهاء الكمية نقوم بتغطية الخبز للحفاظ على مرونته. الان نقوم بتشويح الدجاج مع التتبيلة دون الحاجة لتصفيته ، يشوح بدون زيت ويترك حتى تجف ماءه تماما ويبدأ لونه يشقر. ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما نضيف البصل بعد أن نطفيء النار تحت الدجاج حتى نحافظ على لا ينضج البصل تماما ويذبل. في هذه الاثناء نكون قد حضرنا مقبلات الحشو للساندويش. بطاطا مقلية مخلل خيار صلصة طحينية مايونيز بقدونس بندورة مقطعة شرائح رقيقة شطة تباسكو حسب الرغبة ندهن الخبزة بقليل من المايونيز وقليل من صلصة الطحينية ( لا نكثر حتى ما ينزل من الساندويش عند الأكل) ونوزع شاورما الدجاج. | |
|
أعلانات نصية | |
أعلانات المنتدى | |
مركز رفع الصور لمنتديات مسرووور | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |