هذه مُجرَّد مُعاينة لتصميم تم اختياره من موقع Hitskin.com
تنصيب التصميم في منتداك • الرجوع الى صفحة بيانات التصميم
هذه مُجرَّد مُعاينة لتصميم تم اختياره من موقع Hitskin.com
تنصيب التصميم في منتداك • الرجوع الى صفحة بيانات التصميم
|
الخميس 19 أبريل - 23:00 | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة اعداد وتحضير جاتوه باللوز والمربى السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة اعداد وتحضير جاتوه باللوز والمربى جاتوه باللوز والمربى المقادير: - 3 بيضات. - كوب وربع كوب من السمن النباتي بنكهة الزبدة. - كوب وربع كوب من السكر. - برش برتقالة واحدة. - نصف كوب من عصير الليمون. - نصف كوب من اللوز المحمص والمطحون خشناً. - ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر. - فانيلا. - دقيق (طحين) حسب الحاجة. - مربى الفريز (الفراولة) أو المشمش. - صفار بيضة واحدة + ملعقة صغيرة من الحليب. طريقة التحضير: - يخفق البيض في خلاطة الجاتوه، ويضاف إليه السمن النباتي والسكر. - يتابع الخفق، ويضاف قشر البرتقال والعصير والباكينغ باودر والفانيلا إلى محتوى الوعاء. - يضاف الدقيق ويتابع الخفق حتى الحصول على مزيج أكثر كثافة من عجينة الجاتوه، وإنما دبق. - تدهن صينية جاتوه قطرها 26 الى 28 سم بالزبدة ويرش فوقها الدقيق. - تسكب فيها معظم العجينة ويمهّد السطح بغمس اليدين في الدقيق لتفادي التصاق العجينة باليدين. - يبسط مربى المشمش أو الفراولة على نحو خفيف فوق العجينة. - يرش اللوز المطحون في الأعلى. - تستعمل العجينة المتروكة جانباً لإعداد أشرطة فوق الجاتوه من الناحية الخشنة. - تدهن هذه الأشرطة بصفار البيض، وتخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية إلى أن يصبح لونه وردياً. ملاحظة: - لإعداد الأشرطة فوق الجاتوه، يجب إضافة القليل من الدقيق إلى العجين ربما. - في حال عدم الرغبة في إعداد أشرطة، يمكن برش العجينة فوق الجاتوه من الناحية الخشنة. بالهناء والشفااء تحياتي لكم اختكم في الله سارة الحبيب | |
|