|
السبت 23 أكتوبر - 11:20 | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شوربة لذيذة ،،، شوربة الطماطم والتوست الســـــلام عليكـــــم شوربة الطماطم والتوست المقادير: 1 كيلو طماطم 2 شريحة توست المطاحن الاسمر مكعب خضار 1ونص كوب ماء ساخن 4 ملعقة اكل زيت زيتون 2 ملعقة اكل زيت الذره دلال 1 فص ثوم مهروس 2 ملعقة اكل ريحان مفروم 1 ملعقة اكل خل البلسمك رشة سكر، ملح، فلفل اسود، بستو الطريقة: يقشر الطماطم ثم يفرم ناعما، يحمر الثوم في زيت الذره مع مكعب الخضارثم يضاف اليه الطماطم, و الريحان و السكر و الماء و يترك على النار لمدة نص ساعه. يضاف التوست بعد ازالة الحواف الى الشوربه و يترك على نار هادئه حتى يثخن قوام الشوربه، يضاف زيت الزيتون و الخل و تتبل بالملح و الفلفل الاسود وتترك لمدة دقيقتين على النار. تقدم الشوربه ساخنه مع ملعقه صغيره بستو و اوراق الريحان حسب الرغبه ان شاء الله تعجبكم صحة وعافية | |
مواقع صديقة
|